レシピRECIPE

DRIED FOOD

青海苔

青海苔

【学名】Enteromorpha spp

【英名】Green laver

【和名】青海苔

【漢名】腸滸苔

アオサ科アオノリ属の海産緑藻のひとつ。

骨や歯の形成に必要なカルシウムやリン、マグネシウムなどを含む。

体内の余分なナトリウムの排出を促すカリウムも多く含まれるため利尿作用が高く、疲労の回復高血圧の予防に役立つ。