DRIED FOOD乾物

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シナモン

【学名】Cinnamomum cassia

【英名】Cinnamon

【和名】桂皮（けいひ）

【漢名】肉桂

生薬名は肉桂（ニッケイ）。

手や足の先まで血流を巡らせて体を温める作用があり、その効果は生姜以上とも言われている。
ビタミンやカリウム、ミネラルも多く含まるため、貧血予防にも効果的と言われている。

蒸し鶏とナッツのハニーマスタード和え

生姜と枸杞のあんみつ