レシピRECIPE

DRIED FOOD

干し海老

干し海老

【学名】Sergia lucens

【英名】Dried shirmp

【和名】干し海老(ほしえび)

【漢名】蝦米

干しエビは、日干しして縮んだエビのこと。
体を温めて、スタミナを高める強壮効果がある。
血の巡りを活性化させて体を整えるので、冷え性の方にもおすすめ。