レシピRECIPE

DRIED FOOD

枸杞の実

枸杞の実

【学名】Lycium chinese
【英名】Goji berry
【和名】クコ(枸杞)
【漢名】枸杞子

ビタミン、ミネラルが豊富で、ほんのりとした甘みとレーズンのような

食感。
根や葉も漢方薬として使われる生薬である。
疲労やめまい、目の疲れにも良いと言われている。