DRIED FOOD乾物

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枸杞の実

【学名】Lycium chinese
【英名】Goji berry
【和名】クコ（枸杞）
【漢名】枸杞子

ビタミン、ミネラルが豊富で、ほんのりとした甘みとレーズンのような食感。
根や葉も漢方薬として使われる生薬である。
疲労やめまい、目の疲れにも良いと言われている。

ドライフルーツと桂花陳酒のゼリー

きくらげ肉味噌とニラの黒胡麻和え麺

甘酒と陳皮のドライフルーツ蒸しパン

生姜と枸杞のあんみつ

切り干し大根と豚肉のおやき

切り干しと枸杞の実のナムル