DRIED FOOD乾物

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よもぎ

【学名】Artemisia

【英名】mugwort

【和名】蓬

【漢名】乾燥艾草

キク科ヨモギ属の多年草で、日当たりのいい野原などに自生。

漢方では、艾葉（がいよう）といい、止血薬として用いられる。

食用や薬としてだけではなく、薬草風呂や薬用酒、化粧品にも使用されることがある。

よもぎジャークチキン　

胡桃とオレンジピールの米粉よもぎ蒸しパン