DRIED FOOD乾物
レーズン
【学名】Vitis vinifera
【英名】Raisin
【和名】干し葡萄 （ ほしぶどう ）
【漢名】葡萄乾
干しぶどうは、完熟したぶどうを天日で乾燥させたもの。
生のぶどうの約5倍の糖質、約8倍の食物繊維、約10倍のカルシウム、約20倍の鉄分が含まれるという。
便秘解消、貧血予防の効果も期待できる。
レシピRECIPE
【学名】Vitis vinifera
【英名】Raisin
【和名】干し葡萄 （ ほしぶどう ）
【漢名】葡萄乾
干しぶどうは、完熟したぶどうを天日で乾燥させたもの。
生のぶどうの約5倍の糖質、約8倍の食物繊維、約10倍のカルシウム、約20倍の鉄分が含まれるという。
便秘解消、貧血予防の効果も期待できる。
