© 2020 Arkhē apothecary&kitchen
【学名】Ulva 【英名】Sea lettuce 【和名】アオサ 【漢名】石莼属 あおさはアオサ科の海藻で、「あおさのり」とも呼ばれる。 食物繊維が40%以上含まれ、ビタミン、ミネラルも豊富。